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长沙野炊烧烤

  • 所属分类:野炊烧烤类

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/09/28
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详细介绍

长沙野炊烧烤

如果选择野炊作为团建活动之一项目,那么就必须要注意以下几个方面的问题:

1、野外生火,以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。香铺湾农庄条件还不错,各类工具也都齐全!提前跟老板预约:选好袋装炭、烧烤架和食物种类。当然你也可以在大超市一次买全。带过去,但这样就比较麻烦,所以建议提前跟香铺湾老板沟通即可;

2、可以烤的内容很多,切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等,但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可让老板准备一份。同时香铺湾农庄的工作人员会将原料用油和作料腌制起来,方便入味。

3、切得均匀整齐的肉片最好烤,将之在烧烤架的铁丝网上铺平,一面烤得颜色变化后再翻一面,但特别注意别粘铁丝网。

4、形状不规则的海鲜鱼类烤时需要勤翻动。

5、体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽,或者干脆剖成一片,否则外面都烤焦了里面也不一定熟。


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